美しきなかの闇

α（アルファ）リノレン酸

昨日は帰るのが遅くてついつい夜遅くにモノを食べてしまった。

鶏の手羽先とかあったけど

あれはやっぱりカロリーは高いか。。。

鶏といえば、さいきんささみばっかり食べていたけど

鳥肉のカロリーとはどないなもんか。

もも肉　　　　　200kcal
胸肉　　　　　　191kcal
手羽先　　　　　117kcal
手羽元　　　　　118kcal
ささ身　　　　　100kcal
ひき肉　　　　　166kcal
レバー　　　　　111kcal

豚や牛に比べたら少し控えめ。

でも食べる部位によっては全く変わらん。

なにやらとりにくには、脂肪の蓄積やコレステロールの増加を抑える

α（アルファ）リノレン酸っていうのが

ほかの肉より約7倍も含まれてるらしい。

んで皮を除いて食べるとさらにヘルシー。

皮・・・？あの手羽のかわをどうやって取り除けばいいのか（笑）

ほとんど食うとこないぞ・・・。